Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Lada, regał i szafa — jak dopasować format ekspozycji do rotacji towaru na sali sprzedaży
Gastronomia, artykuły spożywcze

Lada, regał i szafa — jak dopasować format ekspozycji do rotacji towaru na sali sprzedaży

Podział wyposażenia sklepowego na ladę, regał i szafę bezpośrednio determinuje płynność rotacji towaru oraz ogólną ergonomię pracy personelu na sali sprzedaży. Właściwe przypisanie asortymentu do konkretnego typu obudowy pozwala zredukować straty produktowe, a jednocześnie ułatwia codzienne uzupełni